Granada

Albayzín

Für Geeignet für Reisende, die historische Eintauchung und Panoramablick auf die Alhambra suchen. Der Kompromiss ist der fehlende Fahrzeugzugang, was bedeutet, dass Sie Ihr Gepäck steile, unebene Hügel hinauftragen müssen.

Das alte maurische Viertel ist ein Labyrinth aus weißgetünchten Häusern, hoch ummauerten Gärten und steilen Steintreppen. Es wirkt anders als die moderne Stadt darunter und bewahrt seinen mittelalterlichen Stadtgrundriss.

Where to stay — Suchen Sie nach restaurierten historischen Villen (Carmenes) oder kleinen Boutique-Pensionen, die um traditionelle Innenhöfe herum angelegt sind.

Sacromonte

Für Geeignet für alle, die eine rustikale, alternative Atmosphäre suchen. Der Nachteil: Das Viertel ist abgelegen vom Stadtzentrum, sodass ein langer Anstieg oder die Fahrt mit dem Kleinbus nötig ist.

Das traditionelle Roma-Viertel, berühmt für seine weißgetünchten Höhlenwohnungen, die direkt in den Hang gehauen sind. Es ist trocken, staubig und hallt vom Klang des Flamenco wider.

Where to stay — Einzigartige Höhlenhotels und rustikale Pensionen bieten eine kühle Zuflucht vor der Sommerhitze.

Centro / El Sagrario

Für Ideal für Erstbesucher, die flache Straßen, gute Verkehrsanbindung und die Nähe zu Geschäften und Restaurants schätzen. Der Nachteil: Es fehlt der mittelalterliche Charme, und das Lärmniveau ist höher.

Das kommerzielle und bürgerliche Herz der Stadt, geprägt von prächtigen Boulevards aus dem 19. Jahrhundert, belebten Plätzen und monumentaler Renaissance-Architektur.

Where to stay — Moderne Business-Hotels, gehobene Boutique-Hotels und Serviced Apartments.

Realejo

Für Geeignet für Reisende, die eine lokale, kreative Atmosphäre suchen, die nahe am Zentrum, aber weniger touristisch als der Albayzín ist. Der Nachteil: Einige Straßen sind noch immer recht steil.

Das ehemalige jüdische Viertel ist heute ein bohemisches Viertel, in dem prächtige historische Villen auf lebendige Street Art, trendige Cafés und ruhige Wohnplätze treffen.

Where to stay — Stylische Boutique-Hotels und eigenständige Apartments in ruhigen Gassen.

La Chana

Für Perfekt für preisbewusste Reisende und Feinschmecker, die die großzügigste Kultur der kostenlosen Tapas in der Stadt suchen. Der Nachteil: Es gibt keinerlei historische Denkmäler, und das Viertel liegt weit vom Zentrum entfernt.

Ein Arbeiterviertel nordwestlich des Zentrums, geprägt von Apartmentblöcken aus der Mitte des 20. Jahrhunderts und einer lebendigen, unprätentiösen Atmosphäre.

Where to stay — Vor allem günstige Apartments und einfache Pensionen, die sich an Studierende richten.

Zaidín

Für Geeignet für Geschäftsreisende, Sportfans oder Besucher von Musikfestivals. Der Nachteil: Es fühlt sich wie ein beliebiger moderner spanischer Vorort an, und man braucht Bus oder Metro, um zu den historischen Sehenswürdigkeiten zu gelangen.

Ein modernes, weitläufiges Viertel im Süden der Stadt mit Fußballstadion, Konzertlocations und großen Wohnanlagen.

Where to stay — Große, moderne Kettenhotels mit Annehmlichkeiten wie Parkplätzen und Swimmingpools.

Alhambra-Hügel

Für

Besucher verbringen hier einen halben Tag mit einer Tour durch die Alhambra und den Generalife und spazieren anschließend durch die bewaldete Hügelumgebung und die nahen Museen. Buchen Sie die Alhambra rechtzeitig im Voraus; Frühling und Herbst sind besonders angenehm, im Sommer empfiehlt sich ein Besuch früh am Morgen oder am späten Nachmittag.

Where to stay —

Genil und Ronda

Für

Dieses weitläufige, grüne Gebiet ist Granadas beste alternative Sightseeing-Route und verbindet Spaziergänge am Flussufer, bedeutende Museen, einen großen Park und das ehemalige Wohnhaus von García Lorca. Am besten von März bis Juni und von September bis Oktober; der Parque de las Ciencias und die Museen eignen sich für heiße oder regnerische Tage.

Where to stay —

Cartuja

Für

Das abgelegene Universitäts- und Klosterviertel lohnt einen halbtägigen Abstecher, um eines der üppigsten Barockinterieurs Granadas und einen ruhigeren Spaziergang über den Campus zu erleben. Besuchen Sie das Kloster außerhalb der größten Nachmittagshitze; prüfen Sie vor der Anreise die Öffnungstage, da religiöse Stätten wechselnde Öffnungszeiten haben können.

Where to stay —

Fígares

Für

Fígares ist ein lohnendes Ziel für den Abend mit zeitgenössischer Kultur sowie unabhängigen Bars und Restaurants rund um die Calle Alhamar, mit mehreren bedeutenden Sehenswürdigkeiten in der Nähe. Ein gutes Viertel für den Abend zu jeder Jahreszeit; verbinden Sie tagsüber die Museen mit den Restaurants und Bars der Calle Alhamar nach Einbruch der Dunkelheit.

Where to stay —

Eine legendäre, unscheinbare Tapas-Bar, die von Spitzenköchen des Landes weithin als eine der besten Adressen für Meeresfrüchte in ganz Spanien geschätzt wird.

Signature — Quisquillas de Motril (süße, leicht gegrillte lokale Garnelen)

Ein gehobenes, traditionsreiches Fischrestaurant nahe der Kathedrale mit belebter Marmorbar und formellem Speisesaal.

Signature — Arroz caldoso con bogavante (suppiger Reis mit Hummer)

Eine laute, lebhafte Tapas-Bar zum Stehen, berühmt für ihren schnellen Service und perfekt frittierten, kochend heißen Fisch.

Signature — Boquerones fritos (frittierte Sardellen)

Ein traditionelles Steakhouse nach nordspanischer Art, das für außergewöhnlich gut gereiftes, über offener Kohle gegartes Rindfleisch bekannt ist.

Signature — Chuletón de buey (gereiftes Rinderribeye, serviert auf heißem Schiefer)

Eine rustikale Taverne, in der herzhafte andalusische Grillgerichte in einem traditionellen, mit Holz ausgestatteten Speisesaal serviert werden.

Signature — Solomillo al whisky (Schweinefilet in Knoblauch-Whisky-Sauce)

Eine beliebte lokale Kette, die sich auf Wurstwaren und gegrillte Schweinefleischstücke spezialisiert hat, mit Schinken, die von der Decke hängen.

Signature — Secreto ibérico (gegrillte iberische Schweineschulter)

Eine intime, familiengeführte Weinbar mit einer außergewöhnlichen Auswahl an lokalen andalusischen Weinen und hochwertigen, einfachen Tapas.

Signature — Salmorejo mit Jamón und hartgekochtem Ei

Eine historische, atmosphärische Taverne mit riesigen Holzfässern hinter der Bar, die traditionellen Wermut und klassische Platten serviert.

Signature — Tabla Castañeda (eine Mischung aus Wurstwaren, Käse und warmen Eintöpfen)

Diese winzige Stehbar in einer engen Gasse serviert seit Mitte des 20. Jahrhunderts hervorragende frittierte Tapas.

Signature — Cazón en adobo (marinierter, frittierter Hundshai)

Eine historische Institution, die seit 1917 besteht und für ihre traditionellen Rezepte und die lebhafte Außenterrasse bekannt ist.

Signature — Croquetón de jamón (eine außergewöhnlich große, cremige Schinkenkrokette)

Bei Studenten berühmt für riesige, berggroße kostenlose Tapas zu jedem günstigen Getränk.

Signature — Mini-Burger und Pommes, die kostenlos zu einer Caña serviert werden

Eine altmodische Taverne, geschmückt mit farbenfrohen, handgemalten Wandbildern, die historische Szenen von Granada darstellen.

Signature — Jamón asado (warme geröstete Schinkenscheibe)

Dieses Restaurant am Fuße der Alhambra bietet Degustationsmenüs, die der historischen kulinarischen Geschichte Andalusiens huldigen.

Signature — Lamm nach Nasriden-Art mit Gewürzen und Honig

Ein elegantes, minimalistisches Lokal, in dem der Chef marktbestimmte Gerichte mit subtilen internationalen Einflüssen zubereitet.

Signature — Saisonale Wildgerichte mit Waldpilzen

Eine traditionelle Nachbarschaftsbar, in der die kostenlosen Meeresfrüchte-Tapas außergewöhnlich großzügig und frisch sind.

Signature — Frittierte Calamari-Platte

Ein legendäres Café, das seit 1903 besteht und sich perfekt für eine süße Leckerei am späten Abend oder am frühen Morgen eignet.

Signature — Churros con chocolate

Ein farbenfrohes, rein veganes und glutenfreies Restaurant, das gehaltvolle, gewürzte Gerichte im lockeren Buffet-Stil serviert.

Signature — Gewürzte Linsenbratlinge mit saisonalen Salaten

Ein veganes Restaurant mit lebendigen Wandgemälden, das ein sehr preiswertes und sättigendes Tagesmenü bietet.

Signature — Veganes Seitan-Schnitzel mit Pilzsoße

Ein gehobenes, modernes pflanzliches Restaurant mit Fokus auf biologische, nährstoffreiche Gerichte und kreative Präsentation.

Signature — Vegane Trüffel- und Waldpilzpizza mit Aktivkohle-Kruste