Granada

Granada

Granada ist eine Stadt, die von ihrer dramatischen physischen Geografie und scharfen kulturellen Kontrasten geprägt ist.

Der Granada-Guide

Ein Insiderblick auf Granada

GGranada ist eine Stadt, die von ihrer dramatischen physischen Geografie und scharfen kulturellen Kontrasten geprägt ist.

Die Identität der Stadt wird durch die tiefen Schichten ihrer islamischen Vergangenheit und ihren abrupten Übergang zu einer katholischen Hochburg im Jahr 1492 geprägt. Dieser historische Bruch ist in die Architektur eingemeißelt, wo Renaissance-Kathedralen auf Fundamenten ehemaliger Moscheen stehen. Heute fungiert Granada als lebendige Universitätsstadt, in der eine enorme Studentenbevölkerung einen unbekümmerten, rebellischen Geist in alte, konservative Viertel bringt.

Granada
TAFEL IGranada, Spanien

Granada ist eine Stadt, die von ihrer dramatischen physischen Geografie und scharfen kulturellen Kontrasten geprägt ist. Am Fuße der Sierra Nevada gelegen, trägt die trockene, hochgelegene Luft im Winter den Duft von Holzrauch und im Sommer den von Jasmin. Die roten Steinmauern der Alhambra dominieren die Skyline und fungieren als ständiger visueller Anker für eine Stadt, die sich über steile Hügel und flache fruchtbare Ebenen darunter erstreckt.

Guides & ideas

Die Granada-Leseliste

Hand-written guides from our editors — itineraries, the best of after dark, where to eat, and what’s genuinely worth your time.

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The Alhambra at Night: Nasrid Palaces Under the Moon

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The Last Free Tapa: Inside Granada's Unwritten Bar-Hopping Ritual

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Wo übernachten

Die Stadtteile

01
Albayzín

Albayzín

Für Geeignet für Reisende, die historisches Eintauchen und Panoramablick auf die Alhambra suchen. Der Nachteil ist die fehlende Fahrzeugzufahrt, was bedeutet, dass Sie Ihr Gepäck steile, unebene Hügel hinauftragen müssen.

Das antike maurische Viertel ist ein Labyrinth aus weißgetünchten Häusern, hochummauerten Gärten und steilen Steintreppen. Es fühlt sich deutlich von der modernen Stadt darunter unterschieden und bewahrt seine mittelalterliche städtische Struktur.

Where to stay — Suchen Sie nach restaurierten historischen Herrenhäusern (carmenes) oder kleinen Boutique-Pensionen rund um traditionelle Innenhöfe.

02
Sacromonte

Sacromonte

Für Geeignet für diejenigen, die eine rustikale, alternative Atmosphäre suchen. Der Nachteil ist, dass es vom Stadtzentrum isoliert ist und einen langen Aufstieg zu Fuß oder die Nutzung des Kleinbusses erfordert.

Das traditionelle Roma-Viertel, berühmt für seine weißgetünchten Höhlenwohnungen, die direkt in den Hügel gehauen sind. Es ist trocken, staubig und von den Klängen des Flamenco erfüllt.

Where to stay — Einzigartige Höhlenhotels und rustikale Pensionen bieten eine kühle Zuflucht vor der Sommerhitze.

03
Zentrum / El Sagrario

Zentrum / El Sagrario

Für Ideal für Erstbesucher, die ebene Straßen, einfachen Zugang zu öffentlichen Verkehrsmitteln und Nähe zu Einkaufs- und Essensmöglichkeiten wünschen. Der Nachteil ist der Mangel an mittelalterlichem Charme und höhere Lärmpegel.

Das kommerzielle und zivile Herz der Stadt, dominiert von großen Boulevards aus dem 19. Jahrhundert, belebten Plätzen und monumentaler Renaissance-Architektur.

Where to stay — Moderne Business-Hotels, gehobene Boutique-Hotels und Serviced Apartments.

04
Realejo

Realejo

Für Geeignet für Reisende, die ein lokales, kreatives Ambiente suchen, das nahe am Zentrum liegt, aber weniger touristisch ist als das Albayzín. Der Nachteil ist, dass einige Straßen immer noch recht steil sind.

Das ehemalige jüdische Viertel ist heute ein bohemienhaftes Viertel, in dem große historische Villen auf lebendige Straßenkunst, trendige Cafés und ruhige Wohnplätze treffen.

Where to stay — Schicke Boutique-Hotels und unabhängige Apartments, versteckt in ruhigen Gassen.

05
La Chana

La Chana

Für Perfekt für preisbewusste Reisende und Feinschmecker, die die großzügigste kostenlose Tapas-Kultur der Stadt suchen. Der Nachteil ist das völlige Fehlen historischer Denkmäler und die Entfernung zum Zentrum.

Ein Arbeiterviertel im Nordwesten des Zentrums, geprägt von Apartmentblöcken aus der Mitte des Jahrhunderts und einer lebendigen, unprätentiösen Atmosphäre.

Where to stay — Hauptsächlich preisgünstige Apartments und einfache Pensionen, die auf Studenten ausgerichtet sind.

06
Zaidín

Zaidín

Für Geeignet für Geschäftsreisende, Sportfans oder Besucher von Musikfestivals. Der Nachteil ist, dass es sich wie ein generischer moderner spanischer Vorort anfühlt, und man benötigt eine Bus- oder U-Bahn-Fahrt, um die historischen Sehenswürdigkeiten zu erreichen.

Ein modernes, weitläufiges Viertel im Süden der Stadt, Heimat des Fußballstadions, Konzertlokalen und großen Wohnkomplexen.

Where to stay — Große, moderne Kettenhotels mit Annehmlichkeiten wie Parkplätzen und Schwimmbädern.

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Wo essen

Restaurants

Bar FM

Bar FM

€€€
Chana/Camino de Ronda

Eine legendäre, unprätentiöse Tapas-Bar, die von nationalen Küchenchefs weithin als eine der besten Fischadressen Spaniens angesehen wird.

Signature — Quisquillas de Motril (süße, leicht gegrillte Garnelen aus der Region)

Cunini

Cunini

€€€
Centro

Ein gehobenes, traditionelles Fischlokal in der Nähe der Kathedrale mit einer belebten Marmortheke und einem formellen Speisesaal.

Signature — Arroz caldoso con bogavante (suppiger Hummerreis)

Los Diamantes

Los Diamantes

€€
Centro

Eine raue Tapas-Bar ohne Sitzplätze, berühmt für ihren schnellen Service und perfekt frittierten, dampfend heißen Fisch.

Signature — Boquerones fritos (gebratene Sardellen)

Asador de Castru

Asador de Castru

€€€
Plaza de Toros

Ein traditionelles Steakhaus nach nordspanischer Art, das für seine außergewöhnlich gut gereiften Rindfleischstücke bekannt ist, die über offener Glut gegart werden.

Signature — Chuletón de buey (gereiftes Rindersteak auf heißem Schiefer)

Mesón Alegría

Mesón Alegría

€€
Zentrum

Eine rustikale Taverne, die herzhafte andalusische Grillgerichte in einem traditionellen, mit Holzakzenten gestalteten Speiseraum serviert.

Signature — Solomillo al whisky (Schweinelende in Knoblauch-Whisky-Soße)

La Cueva de 1900

La Cueva de 1900

€€
Zentrum

Eine beliebte lokale Kette, die sich auf Wurstwaren und gegrillte Schweinefleischschnitte spezialisiert hat – mit Schinken, die von der Decke hängen.

Signature — Secreto ibérico (gegrillte Iberische Schweineschulter)

Taberna La Tana

Taberna La Tana

€€
Realejo

Eine intime, familiengeführte Weinbar mit einer außergewöhnlichen Auswahl lokaler andalusischer Weine und hochwertiger, einfacher Tapas.

Signature — Salmorejo mit Jamón und hartgekochtem Ei

Bodegas Castañeda

Bodegas Castañeda

€€
Zentrum

Eine historische, stimmungsvolle Taverne mit riesigen Holzfassern hinter der Bar, die traditionellen Wermut und klassische Platten serviert.

Signature — Tabla Castañeda (eine Mischung aus Aufschnitt, Käse und warmen Eintöpfen)

Bar Casa Julio

Bar Casa Julio

€€
Zentrum

Versteckt in einer engen Gasse serviert diese winzige Bar, die nur Stehplätze bietet, seit der Mitte des 20. Jahrhunderts hervorragende frittierte Tapas.

Signature — Cazón en adobo (marinierter, frittierter Hundshai)

Los Manueles

Los Manueles

€€
Zentrum

Ein historisches Traditionshaus, das seit 1917 besteht und für seine traditionellen Rezepte und seine lebhafte Außenterrasse bekannt ist.

Signature — Croquetón de jamón (eine außergewöhnlich große, cremige Schinkenkrokte)

La Bella y La Bestia

La Bella y La Bestia

Zentrum

Bei Studierenden berühmt für seine riesigen, berggroßen kostenlosen Tapas zu jedem günstigen Getränk.

Signature — Mini-Burger und Pommes gratis zu jedem caña

Bodega Espadafor

Bodega Espadafor

€€
Zentrum

Eine altmodische Taverne, geschmückt mit bunten, handgemalten Wandgemälden, die historische Szenen Granadas zeigen.

Signature — Jamón asado (warmes, geröstetes Schinkenstück)

Faralá

Faralá

€€€€
Zentrum

Dieses Restaurant am Fuße der Alhambra bietet Verköstigungsmenüs, die die historische kulinarische Geschichte Andalusiens würdigen.

Signature — Von der Nasridenzeit inspiriertes Lamm mit Gewürzen und Honig

Atelier Casa de Comidas

Atelier Casa de Comidas

€€€
Zentrum

Ein raffinierter, minimalistischer Raum, in dem der Küchenchef marktabhängige Gerichte mit dezenten internationalen Einflüssen zubereitet.

Signature — Saisonale Wildgerichte mit Wildpilzen

El Pescador de la Chana

El Pescador de la Chana

La Chana

Eine traditionelle Nachbarschaftsbar, in der die kostenlosen Fisch-Tapas außergewöhnlich großzügig und frisch sind.

Signature — Frittierter Tintenfisch-Teller

Café Fútbol

Café Fútbol

Zentrum

Ein legendäres Café aus dem Jahr 1903, perfekt für eine süße Leckerei am späten Abend oder frühen Morgen.

Signature — Churros con chocolate

El Piano

El Piano

Realejo

Ein farbenfrohes, rein veganes und glutenfreies Restaurant, das gesunde, würzige Gerichte in lässigem Buffetstil serviert.

Signature — Gewürzte Linsenpastetchen mit saisonalen Salaten

Hicuri Art Restaurant

Hicuri Art Restaurant

€€
Realejo

Ein veganes Restaurant mit lebhaften Wandmalereien, das ein äußerst erschwingliches und sättigendes Tagesmenü anbietet.

Signature — Veganes Seitan-Schnitzel mit Pilzsoße

Wild Food

Wild Food

€€€
Zentrum

Ein gehobenes, modernes Restaurant für pflanzliche Küche, das sich auf organische, nährstoffreiche Gerichte und kreative Präsentation konzentriert.

Signature — Vegane Pizza mit Trüffel und Wildpilzen auf Aktivkohleboden

Nachts

Nachtleben

Mae West

Mae West

Zentrum

Ein riesiger Club mit mehreren Räumen in einem Einkaufszentrum, mit aufwendiger Holzdekoration und mehreren Musikzonen.

Industrial Copera

Industrial Copera

Armilla

Ein legendärer Warehouse-Stil-Veranstaltungsort am Stadtrand, der seit Jahrzehnten Top-Acts der internationalen elektronischen Musikszene beherbergt.

Efecto Club

Efecto Club

Albayzín

Ein intimer Club in einem historischen Gebäude, der eine Alternative zu den kommerziellen Studentenlokalen bietet.

B-Heaven

B-Heaven

Zentrum

Auf dem Dach des Barceló Carmen Hotels gelegen, bietet er Panoramablick auf die Stadt und die Sierra Nevada.

Monasterio Chill Out

Monasterio Chill Out

Zentrum

Eine Dachterrasse mit Blick auf die Kuppel des San-Jerónimo-Klosters, perfekt für Drinks bei Sonnenuntergang.

La Sitarilla

La Sitarilla

Zentrum

Eine traditionelle, lebendige Bar, die von nachmittäglichen Tapas zu abendlichem Wermut und Cocktails übergeht.

Eshavira Club

Eshavira Club

Albayzín

Ein legendärer, versteckter Kellerclub, der eine spirituelle Heimat für Flamenco-Künstler und Jazzmusiker ist.

Lemon Rock

Lemon Rock

Zentrum

Eine trendige Hostelbar in einem restaurierten Patiohaus aus dem 17. Jahrhundert, die täglich akustische Sets und Indie-Acts veranstaltet.

Bohemia Jazz Café

Bohemia Jazz Café

Zentrum

Eine eklektische Bar voller Vintage-Poster, alter Bücher und Musikinstrumente, die regelmäßig Live-Jazz veranstaltet.

Kunst & Geschichte

Kultur

Parque de las Ciencias

Parque de las Ciencias

Zaidín

Ein großes interaktives Wissenschaftsmuseum mit Planetarium, tropischem Schmetterlingshaus und Außenausstellungen.

Museo de Bellas Artes de Granada

Museo de Bellas Artes de Granada

Alhambra

In diesem Museum im Renaissance-Palast von Karl V. werden religiöse Kunst und Werke lokaler Künstler vom 15. bis zum 20. Jahrhundert gezeigt.

Museo Cuevas del Sacromonte

Museo Cuevas del Sacromonte

Sacromonte

Ein Freilichtmuseum in erhaltenen Höhlen, das Geschichte, Kultur und Alltagsleben der Höhlenbewohner von Sacromonte erklärt.

Die Alhambra & Generalife

Die Alhambra & Generalife

Alhambra

Der weltberühmte Nasriden-Palastkomplex mit filigranem Stuckdekor, ruhigen Innenhöfen und den Sommergärten des Generalife.

Catedral de Granada & Capilla Real

Catedral de Granada & Capilla Real

Centro

Eine monumentale Renaissance-Kathedrale, die die Königliche Kapelle enthält, die letzte Ruhestätte der Katholischen Könige Isabella und Ferdinand.

Monasterio de San Jerónimo

Monasterio de San Jerónimo

Centro

Ein atemberaubendes Renaissance-Kloster mit großartigem Kreuzgang, in dem Orangenbäume gepflanzt sind, und einer unglaublich reich verzierten Kircheninnenraum.

Centro Federico García Lorca

Centro Federico García Lorca

Centro

Ein modernes Kulturzentrum, das dem Vermächtnis von Granadas berühmtestem Dichter gewidmet ist und Ausstellungen zeitgenössischer Kunst sowie literarische Veranstaltungen beherbergt.

Centro José Guerrero

Centro José Guerrero

Centro

Eine Galerie für zeitgenössische Kunst mit der Privatsammlung des abstrakten Expressionisten José Guerrero, direkt neben der Kathedrale gelegen.

Palacio de los Condes de Gabia

Palacio de los Condes de Gabia

Realejo

Ein wunderschöner Palast aus dem 17. Jahrhundert, der wechselnde Ausstellungen zeitgenössischer Kunst, Fotografie und lokaler Kulturgeschichte beherbergt.

Beste Reisezeit

Wann reisen

Frühling

Von März bis Mai stehen die Gärten des Generalife in voller Blüte, und die Temperaturen sind ideal zum Wandern. Die Semana Santa bringt dramatische religiöse Prozessionen durch die engen Gassen des Albayzín.

Sommer

Juli und August sind extrem heiß, oft über 40 Grad Celsius. Die Stadt leert sich am Nachmittag und erwacht erst nach Sonnenuntergang, wenn Einheimische sich auf den Plätzen im Freien versammeln.

Herbst

Von September bis November wehen kühlere Bergwinde, das Laub in den Flusstälern verfärbt sich, und die Herbsternte der Granatäpfel beginnt, die der Stadt ihren Namen gab.

Winter

Dezember bis Februar ist kalt und frisch. Während die Stadt selbst sonnig bleibt, bedeckt Schnee die nahe gelegenen Gipfel der Sierra Nevada, was morgendliche Skiausflüge und nachmittags Tapas in der Sonne ermöglicht.

What it costs

Budgeting

Rucksacktourist
€40-60 (Band)
Mittelklasse
€90-150 (Band)
Luxus
€250-400+ (Band)
Logistik

Fortbewegung

Karte von Granada

Vom Flughafen

Der Flughafen Federico García Lorca Granada-Jaén liegt 15 Kilometer westlich der Stadt. Der ALSA-Flughafenbus verkehrt passend zu den Flugankünften und bringt Fahrgäste in etwa 45 Minuten ins Stadtzentrum. Taxis berechnen einen Pauschalpreis, der je nach Tageszeit variiert.

Öffentliche Verkehrsmittel

Der öffentliche Nahverkehr der Stadt basiert auf einem Netz rot-weißer Stadtbusse. Entscheidend für Besucher sind die kleinen Alhambra-Mikrobusse (Linien C30 und C32) sowie die Albayzín-Mikrobusse (Linien C31 und C34), die speziell dafür konzipiert sind, durch die unvorstellbar engen und steilen Straßen der historischen Viertel zu manövrieren.

Pässe & Tickets

Die Granada Card (Bono Turístico) ist wärmstens zu empfehlen. Sie beinhaltet den Eintritt zur Alhambra, zur Kathedrale und zu weiteren bedeutenden Monumenten sowie eine festgelegte Anzahl an Fahrten mit lokalen Bussen. Sie ist je nach Gültigkeitsdauer in Preisstufen (€€) unterteilt.

Zu Fuß

Granada ist sehr gut zu Fuß erkundbar, aber körperlich anspruchsvoll. Die historischen Viertel Albayzín, Realejo und Sacromonte liegen an steilen Hängen, die mit traditionellen, polierten Flusskieseln gepflastert sind, die selbst bei Trockenheit rutschig sein können.

Clever reisen

Sicherheit & Etikette

Lokale Etikette

  • Verlangen Sie keine bestimmte kostenlose Tapa; die Küche entscheidet, was zu jeder Runde serviert wird, und es als unhöflich zu bitten, sie umzutauschen.
  • Wenn Sie das Albayzín nachts besuchen, sprechen Sie leise, da die engen Gassen wie natürliche Verstärker direkt in die Schlafzimmer der Anwohner wirken.
  • Trinkgeld wird geschätzt, ist aber nicht obligatorisch; kleines Kleingeld für Tapas oder 5-10 % für außergewöhnlichen Service in einem Restaurant mit Sitzplätzen ist üblich.
Aus erster Hand

Praktische Tipps

1

Wenn Alhambra-Tickets auf der offiziellen Website ausverkauft sind, erwerben Sie die Granada Card (Bono Turístico), die oft über ein separates Kontingent an Eintrittszeiten verfügt.

2

Bestellen Sie eine 'caña' (kleines Bier) statt eines 'tubo' (großes Glas), um sich das Tempo zu halten und mehr Runden frischer, abwechslungsreicher Tapas zu erhalten.

3

Meiden Sie die Restaurants an der Calle Navas für Sitzmahlzeiten; sie sind stark touristisch ausgerichtet und von geringerer Qualität als die im Realejo.

4

Tragen Sie immer eine leichte Jacke oder einen Pullover, auch im Sommer, da die Bergluft die Temperaturen nach Sonnenuntergang schnell abfallen lässt.

5

Besuchen Sie das Bañuelo (Arabische Bäder) mit einem Kombi-Ticket mit der Dobla de Oro, um bei mehreren historischen maurischen Stätten Geld zu sparen.

6

Kaufen Sie Ihre Piononos bei Casa Isla, der historischen Konditorei, die die Süßigkeit 1897 ursprünglich kreierte.

Häufige Fragen zu Granada

Muss ich Alhambra-Tickets wirklich im Voraus buchen?

Ja, unbedingt. Die Tageskarten sind streng limitiert und Monate im Voraus ausverkauft. Buchen Sie Ihre Tickets, sobald Sie Ihre Reisedaten bestätigt haben.

Kann ich meine kostenlosen Tapas aussuchen?

In den meisten traditionellen Bars können Sie nicht wählen; die Küche serviert eine festgelegte Abfolge von Gerichten. Einige moderne Bars bieten jedoch eine kleine Auswahl an, aus der Sie wählen können.

Ist es in Granada im Sommer sehr heiß?

Ja, im Juli und August werden regelmäßig Temperaturen über 40 Grad Celsius erreicht. Planen Sie Ihre Besichtigungen für den frühen Morgen und späten Abend und ruhen Sie sich am Nachmittag aus.

Kann ich in der Stadt einen Mietwagen fahren?

Davon wird dringend abgeraten. Das historische Zentrum ist nur für zugelassene Fahrzeuge zugänglich, und Kameras erfassen Ihr Kennzeichen, was automatische Bußgelder zur Folge hat.

Was ist eine Carmen?

Eine Carmen ist eine traditionelle Villa in Granada, die typischerweise im Albayzín oder im Realejo zu finden ist. Sie ist von hohen Mauern umgeben, die einen privaten Garten mit Obstbäumen und Rebstöcken einschließen.