Granada

Albayzín

För Passar resenärer som söker historisk fördjupning och panoramautsikt över Alhambra. Nackdelen är avsaknaden av fordonstillgång, vilket innebär att du måste bära ditt bagage uppför branta, ojämna backar.

Den gamla moriska stadsdelen är en labyrint av vitkalkade hus, höga trädgårdsmurar och branta stentrappor. Den känns skild från den moderna staden nedanför och behåller sin medeltida stadsplan.

Where to stay — Letar efter restaurerade historiska herrgårdar (cármenes) eller små boutique-pensionat med traditionella innergårdar.

Sacromonte

För Passar dig som söker en rustik, alternativ atmosfär. Nackdelen är att det är isolerat från stadskärnan och kräver en lång uppförsbacke eller beroende av minibussen.

Den traditionella romska stadsdelen, känd för sina vitkalkade grottbostäder som är uthuggna direkt i bergssidan. Det är torrt, dammigt och ekar av flamenco.

Where to stay — Unika grotthotell och rustika pensionat erbjuder en sval tillflykt från sommarvärmen.

Centro / El Sagrario

För Idealiskt för förstagångsbesökare som vill ha platta gator, enkel tillgång till kollektivtrafik och närhet till shopping och restauranger. Nackdelen är avsaknad av medeltida charm och högre ljudnivåer.

Stadens kommersiella och medborgerliga hjärta, dominerat av storslagna 1800-talsboulevarder, livliga torg och monumental renässansarkitektur.

Where to stay — Moderna affärshotell, exklusiva boutiquehotell och servicelägenheter.

Realejo

För Passar resenärer som vill ha en lokal, kreativ atmosfär som ligger nära centrum men mindre turisttät än Albayzín. Nackdelen är att vissa gator fortfarande är ganska branta.

Den tidigare judiska stadsdelen är nu ett bohemiskt område där storslagna historiska villor möter levande gatukonst, trendiga caféer och lugna bostadstorg.

Where to stay — Chica boutiquehotell och självständiga lägenheter undangömda i tysta gränder.

La Chana

För Perfekt för budgetresenärer och matentusiaster som letar efter den mest generösa gratis tapaskulturen i staden. Nackdelen är den totala avsaknaden av historiska monument och avståndet till centrum.

Ett arbetarklassområde nordväst om centrum, präglat av funkisbyggnader från mitten av 1900-talet och en livlig, anspråkslös atmosfär.

Where to stay — Huvudsakligen budgetlägenheter och enkla pensionat inriktade på studenter.

Zaidín

För Passar affärsresenärer, sportfantaster eller de som går på musikfestivaler. Nackdelen är att det känns som en generisk modern spansk förort, och man måste ta buss eller tunnelbana för att nå de historiska sevärdheterna.

En modern, utbredd stadsdel i södra delen av staden, hem till fotbollsstadion, konsertlokaler och stora bostadskomplex.

Where to stay — Stora, moderna kedjehotell med bekvämligheter som parkering och simbassänger.

En legendarisk, anspråkslös tapasbar som av nationella kockar anses servera några av de finaste skaldjuren i Spanien.

Signature — Quisquillas de Motril (söta, lätt grillade lokala räkor)

En elegant, traditionell skaldjursrestaurang nära katedralen, med en livlig marmordisk och en formell matsal.

Signature — Arroz caldoso con bogavante (soppaartat ris med hummer)

En stökig bar med endast ståplats, känd för snabb service och perfekt friterade, ångande varma skaldjur.

Signature — Boquerones fritos (friterade ansjovis)

En traditionell steakhouse i nordlig stil, känd för att servera exceptionellt välåldrat nötkött tillagat över öppen kol.

Signature — Chuletón de buey (åldrad nötribstek serverad på het skiffer)

En rustik taverna som serverar rejäla andalusiska grillrätter i en traditionell matsal med träpaneler.

Signature — Solomillo al whisky (fläskfilé i vitlöks- och whiskysås)

En populär lokal kedja som specialiserar sig på charkuterier och grillade fläskskär, med skinkor som hänger i taket.

Signature — Secreto ibérico (grillad iberisk fläsksida)

En intim familjeägd vinbar med ett exceptionellt urval av lokala andalusiska viner och högkvalitativa, enkla tapas.

Signature — Salmorejo toppad med jamón och kokt ägg

En historisk, atmosfärisk taverna med gigantiska trätunnor bakom baren, som serverar traditionell vermouth och klassiska fat.

Signature — Tabla Castañeda (en blandning av charkuterier, ostar och varma grytor)

Nedanför en smal gränd har denna lilla bar med endast ståplats serverat utmärkta friterade tapas sedan mitten av 1900-talet.

Signature — Cazón en adobo (marinerad och friterad hundhaj)

En historisk institution som funnits sedan 1917, känd för sina traditionella recept och livliga uteservering.

Signature — Croquetón de jamón (en exceptionellt stor, krämig skinkcroquette)

Känd bland studenter för att servera gigantiska, bergsstora gratistapas med varje billig drink.

Signature — Mini-burgare och pommes frites serveras gratis med en caña

En taverna i gammal stil prydd med färgglada handmålade väggmålningar som avbildar historiska Granada-scener.

Signature — Jamón asado (varm rostad skinkskiva)

Beläget vid foten av Alhambra, erbjuder denna restaurang smakmenyer som hyllar det andalusiska kökets historiska historia.

Signature — Nasrid-inspirerat lamm med kryddor och honung

En stilren, minimalistisk lokal där kocken lagar säsongsbetonade rätter med subtila internationella influenser.

Signature — Säsongsbetonade vilträtter med vilda svampar

En traditionell kvartersbar där gratistapas med skaldjur är exceptionellt generösa och färska.

Signature — Friterad calamari

Ett legendariskt café som funnits sedan 1903, perfekt för en sen kväll eller tidig morgon sötsak.

Signature — Churros con chocolate

En färgstark, helt vegansk och glutenfri restaurang som serverar nyttiga, kryddiga rätter i en avslappnad bufféstil.

Signature — Kryddiga linsbiffar med säsongens sallader

En vegansk restaurang dekorerad med livfulla väggmålningar, som erbjuder en mycket prisvärd och mättande dagsmeny.

Signature — Vegansk seitanschnitzel med svampsås

En exklusiv, modern växtbaserad restaurang med fokus på ekologiska, näringstäta rätter och kreativ presentation.

Signature — Vegansk pizza med tryffel och vilda svampar på aktivt kolkol-botten